Cidonijų vaisių veislės - svarainių medžių tipai

Cidonijos, deja, per dažnai nepastebimos sodo vaisiui ir vaismedžiui. Šis obuolį primenantis medis duoda gražų pavasario žydėjimą ir skanius vaisius. Jei norite kažko išskirtinio savo sodui, apsvarstykite vieną iš daugelio svarainių veislių.

Kas yra svarainiai?

Cidonija yra vaisius, kurį daugelis pamiršo, tačiau jis taip pat nusipelno sugrįžimo. Cidonija yra vaismedis, kuris subręsta iki maždaug 2–5 metrų (8–15 pėdų) aukščio. Auga susuktos ir žvyruotos šakos, kurios visais metų laikais suteikia sodui nemažą vaizdą. Pavasarį žydi, o vasaros pabaigoje gauna svarainių svarainius: kietus, rūgščius, obuolius primenančius vaisius, kurie yra puikūs, kai jie virti ar kepti.

Cidonijų vaisių veislės

Yra keletas skirtingų svarainių medžių rūšių, veislių ir veislių, iš kurių galite pasirinkti, kad pridėtumėte šį įdomų medį ir skanius vaisius savo sode ir virtuvėje. Kai labai prinokę, šiuos vaisius galima valgyti žalius, tačiau dauguma jų yra per kieti, todėl juos pirmiausia reikia virti. Jie taip pat gali būti naudojami drebučiams gaminti, nes svarainiai supakuoti su pektinu.

Štai keletas svarainių rūšių, kuriuos galite išbandyti savo sode:

Oranžinė. Dauguma svarainių yra veislių veislės Cydonia oblonga. Vienas iš jų yra „apelsinas“ ir iš jo gaunami apvalūs, labai kvapūs vaisiai su oranžinės spalvos minkštimu. Tai yra vienas iš minkštesnių svarainių vaisių, taigi, jei norite pabandyti valgyti svarainių svarainius, tai yra šis kelias.

Kuko Jumbo. Ši veislė pavasarį duoda nuostabiai baltai rožines gėles ir didelius, kriaušės formos vaisius. „Cooke’s Jumbo“ yra geriausia naudoti kepant, brakonieriaujant, gaminant konservus ir drebučius.

Čempionas. „Champion“ veislė yra gerai žinoma svarainių mėgėjams dėl subtilaus ir citrinos skonio. Vaisiai yra kriaušės formos ir turi neryškią aukso odelę. Tai duoda vaisių vėliau rudenį.

Ananasai. Populiarioji veislė „Ananasai“ pavadinta dėl savo skonio. Aromatas ir skonis labai panašūs į ananasus. Šis skanus svarainis naudojamas kepimui ir virimui ir yra viena iš dažniausiai auginamų veislių.

Turtingasis nykštukas. Jei norite mažesnio medžio, kuris duoda didelius vaisius, eikite į „Turtingą nykštuką“. Ši veislė duoda didelius vaisius, tačiau ant žemaūgio medžio, kuris užauga tik nuo 8 ar 10 pėdų (nuo 2 iki 3 metrų).

Žydintys svarainiai. Kita medžio rūšis, vadinama svarainiu, yra žydintys svarainiai, Chaenomeles speciosa. Būdingiausias šio medžio aspektas yra ryškios, liepsnos spalvos gėlės. Vaisiai nėra tokie ryškūs kaip C. oblonga, todėl dauguma sodininkų pasirenka jį dekoratyviniam žydėjimui.