Cidonijų vaisių naudojimas: ką daryti su svarainių medžio vaisiais

Cidonija yra mažai žinomas vaisius, visų pirma todėl, kad jis dažnai nėra matomas prekybos centruose ar net ūkininkų turgeliuose. Augalo žiedai gražiai auga, bet ką daryti su svarainių vaisiais, kai jie atvežami? Prieš šimtmečius vaisiai buvo įprastas žvėrienos priedas ir naudojami pyragams, pyragams ir uogienėms gaminti, tačiau jie neteko palankumo tokiems pomidorams kaip obuoliai ir kriaušės.

Cidonijos yra gana nevalgomos žalios, tačiau jas iškepus išleidžiamas kvapiųjų medžiagų lobynas. Šis senovinis, tačiau vertas vaisius nusipelno grįžti iš šešėlio. Sužinokite keletą patarimų, kaip virti svarainius ir mėgaukitės nuostabiai saldžiu tinkamai paruoštų svarainių skoniu ir kvapu.

Ką daryti su svarainiais?

Maistas gali įkristi ir išnykti kaip ir visa kita, bet svarainiai yra tiesiog pamirštas maistas. Kadaise tai buvo taip įprasta, kad tai buvo kasdienio valgymo dalis, ir tikriausiai buvo naudojama tiek, kiek jo pusbroliai obuoliai ir kriaušės. Bet kietas, sunkiai supjaustomas vaisius, kurį reikia virti, kad jis būtų skanus, sumažėjo svarainių populiarumas.

Istoriškai svarainių vaisiai buvo naudojami daug kartų ir įvairiais būdais, kaip paruošti pomidorus. Šiandien jis laikomas nepaprastu maistu ir išleidžiamas nuotykių ieškantiems valgytojams. Tiems iš mūsų, kuriems pasisekė, kad mūsų kiemuose yra populiarus svarainių svarainis.

Atrodo, kad gyvūnai neprieštarauja sutraukiančiam svarainių skoniui, todėl visada galite patiekti vaisių savo barnyro draugams. Nesant šios galimybės, galbūt geriausia juos naudoti kaip žmonių maistą, todėl mums reikia ieškoti receptų praeityje. Cidonijos gali būti skrudintos, troškintos, tyrės, želė, braškės, kepamos, kepamos ant grotelių ir dar daugiau.

Sunkioji dalis ruošia vaisius, kuris yra labai kietas ir gali būti sumedėjęs iš išorės ir šerdies, tačiau kempinis ir nevaldomas likusiame vaisiuje. Prieš naudodami vaisius, pašalinkite žievelę ir šerdį. Tada supjaustykite minkštimą ir virkite jį tokiu būdu, kuris geriausiai atitiktų jūsų receptą.

Virimas su svarainių vaisiais

Paprasčiausias dalykas, kurį galima padaryti su vaisiais, - tai troškinti. Galite troškinti ar braškinti vandenyje ar vyne su dideliu kiekiu cukraus, nes vaisiai yra gana kartaus būdo. Įpilkite šiek tiek prieskonių, o rezultatas bus rausvas, rausvas minkštimas, švelniai saldus ir malonus vanilei bei jūsų pagardams.

Kitas paprastas svarainių vaisių panaudojimas yra kepimas. Vaisius pakeiskite ten, kur naudosite obuolį ar kriaušę. Atminkite, kad svarainiams reikės daugiau laiko arba jie turėtų būti garuose prieš kepant, nes vaisiai kietesni ir minkštimas kietesnis nei bet kuris iš kitų dviejų vaisių.

Galiausiai, meniu turėtų būti klasikinės drebuotos svarainės. Cidonijos užpildytos pektinu, natūraliu tirštikliu, todėl jos konservacijose tampa visų žvaigždžių žvaigždėmis.

Kiti svarainių vaisių naudojimo būdai

Cidonijų vaisius galima naudoti dar daug. Dėl kietumo jis dažnai naudojamas kaip kriaušių poskiepis. Augalas, ypač dresuotas, turi puikų dekoratyvinį patrauklumą ir puikų ankstyvojo sezono žydėjimą. Tai ypač miela, kai paliekama.

Cidonijų maistinė nauda yra didžiulė - vaisiuose daugiausiai vitamino C, cinko, geležies, vario, geležies, kalio ir skaidulų. Jos, kaip žolelių papildo ir vaisto, istorija rodo, kad ji buvo naudinga kaip virškinimo trakto, odos ir plaukų stiprinimo priemonė, mažinanti kraujospūdį ir galinti padėti palengvinti širdies ligas. Šiuolaikinė analizė mano, kad vaisius turi tam tikrų galimybių apriboti kai kuriuos vėžinius susirgimus.

Turint visa tai ką pasiūlyti, taip pat daugybę veislių, kuriomis galima valgyti vaisius, kodėl gi nenorėtumėte bendrauti su šia senovine pušimi?