Graikijos raudonėlio informacija - kaip auginti Graikijos raudonėlio augalus

Šviežios žolelės iš sodo yra būtinas dalykas kiekvienam, kuris rimtai ruošiasi ruošti maistą. Vienas iš mano absoliučių mėgstamiausių žolelių sode yra graikiškas raudonėlis (Origanum vulgare var. hirtum), dar žinomas kaip Europos ar Turkijos raudonėlis. Taigi kas yra Graikijos raudonėlis? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie graikišką raudonėlio naudojimą, kaip auginti graikišką raudonėlį ir kitą graikišką raudonėlio informaciją.

Kas yra graikų raudonėlis?

Palyginti su kitomis raudonėlio veislėmis, iš graikų raudonėlio dekoratyviniu požiūriu tikrai nėra nieko nuostabaus. Tai tiesiog turi plaukuotus tamsiai žalius lapus su mažomis baltomis gėlėmis. Nepaisant to, kokius estetinius trūkumus gali turėti ši Viduržemio jūros regiono gimtoji šalis, jie kompensuojami kulinarine verte.

Galbūt nežinojote apie šią graikišką raudonėlio informaciją, tačiau nors yra daugybė raudonėlio rūšių, graikiškas raudonėlis laikomas „tikruoju raudonėliu“ ir paprastai raudonėlis yra tas, kuris malonina įprastą prekybos centrų prieskonių lentyną. O jei jums įdomu, ar tai nėra graikiškas raudonėlis, jis paskaninamas dėl stipraus aromato ir aštraus, stipraus skonio, yra gerai naudojamas graikų, italų ar ispanų virtuvėse gaminant namines picas, pomidorų padažus, sriubas ir dar daugiau.

Graikijos raudonėlį ne tik virtuvėje vertina tie, kurie mano, kad jis turi vaistinių savybių.

Kaip užauginti graikų raudonėlį

Graikijos raudonėlis, užaugantis iki 24 colių (61 cm) aukščio ir 18 colių (46 cm) pločio, gali būti auginamas iš sėklų, auginių ar medelynų augalų. Jei auginate graikišką raudonėlį dėl kulinarinių priežasčių, jei norite auginti graikišką raudonėlį, pirmenybė teikiama spragėms.

Graikijos raudonėlis dažnai būna netinkamas sėklai, tai reiškia, kad jūs pateiksite raudonėlio augalams, kurie turi puikų kvapą ir skonį. Tačiau jei šakniastiebius paimsite iš kokybiškų augalų, jis užmaskuos skonio skonį, kokio tikėtumėte iš Graikijos raudonėlio. Jei auginate Graikijos raudonėlį kaip žemės dangą ar briauną, auginti iš sėklų yra perspektyvus pasirinkimas. Graikijos raudonėlio augalai laikui bėgant tampa sumedėję ir maždaug po 5 metų lapai praranda savo skonį ir tekstūrą.

Graikijos raudonėlis (USDA sodinimo zonos 5–9) yra energingas ir tvirtas daugiametis augalas, kuris, klestėdamas, gali klestėti sausoje dirvoje ir karštoje temperatūroje. Ir lyg jums prireiktų dar vienos priežasties, kad galėtumėte pamėgti šį raudonėlį, jis yra draugiškas bitėms ir puikiai papildo apdulkintojų sodą.

Sodinukai (sėklos ar augalai) turėtų būti išdėstyti mažiausiai 12 colių (30 cm) atstumu vienas nuo kito gerai nusausintame, šiek tiek šarminiame dirvožemyje, toje vietoje, kur optimali augimo temperatūra yra pilna saulės. Auginių ir daigų sodinimo vieta turėtų būti drėgna, kol šaknys įsitvirtins.

Jei planuojate sėti sėklas, lengvai jas įspauskite į dirvos viršų ir neuždenkite, nes daigumui reikalinga šviesa. Sėjamą vietą laikykite šiek tiek drėgną. Sėklos sudygs maždaug per dvi savaites.

Graikišką raudonėlį tikrai galima derliaus nuimti bet kada, kai augalas pasiekia 15 cm ilgio 6 colius, tačiau jei norite kuo intensyvesnio skonio, raudonėlio derlių norėsite nuskinti prieš pat žydėjimo pradžią vasaros viduryje. Nuimdami derlių, nukirpkite kiekvieną stiebą atgal, palikdami 4–6 poras lapų. Tai paskatins naujus krūminius augimus. Švieži lapai gali būti naudojami tiesiogiai gaminant maistą arba galite pakabintus stiebus pakabinti, kad nudžiūtų vėsioje, tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje, o tada džiovintus lapus laikyti sandariuose induose.