„Romaine“ salotų priežiūra: sužinokite apie „Romaine“ salotų sodinimą

Jei jums patinka romėnų ar kosulinių salotų skonis, esate ne vienas. Žmonės romėnų salotas sodina beveik 5000 metų. Rooma yra populiarus sumuštinių užpilas ir pasirinktos salotos Cezario salotų receptuose. Ši daržovė, turinti daug maistinių medžiagų, yra puikus mineralų ir antioksidantų šaltinis, tačiau vis dar gali pasigirti stebėtinai mažai 10 kalorijų viename salotų puodelyje.

Siekdami neatsilikti nuo vartotojų poreikio, komerciniai augintojai kiekvienais metais tūkstančiams hektarų skyrė romėnų salotoms auginti. Deja, manoma, kad žalios lapinės daržovės sudaro 20% viso maisto produktų. Dėl to praeitame dešimtmetyje buvo daugybė romėnų salotų priminimų ir daugeliui šeimų pašalintos salotos iš Padėkos dienos meniu 2018 m. Daugelis sodininkų mano, kad augančios rožių salotos namuose yra saugi alternatyva.

Romainių salotų priežiūra

Roomines salotas auginti gana lengva. Tai vėsus oras, kurį galima sodinti ankstyvą pavasarį ir vasaros pabaigoje daugelyje Jungtinių Valstijų rajonų. Greitai augančios romėnų salotos yra traškių, puikaus skonio lapų gaminimo paslaptis. Jei ieškote geriausių veislių salotų auginimo būdų, pabandykite vadovautis šiais patarimais:

• Pradėkite vasarinius augalus lauke. Romaine reikia 70–75 dienų, kad subręstų. Norėdami išvengti pavasarinių pasėlių įsiskverbimo, romą pradėkite auginti lauke. Romėnų daigai gali atlaikyti šalną ir gali būti persodinti į sodą, kai tik bus sutvarkytas dirvožemis. Kritusius augalus vasaros pabaigoje galima tiesiogiai sėti į sodą. Subrendusios salotos nėra atsparios šalčiams.

• Naudokite maistinę medžiagą, drėgną dirvą. Romai greitai augti reikalinga tiek azoto, tiek dirvožemio drėgmė. Tręškite arba pataisykite sodo dirvą dideliu kompostu. Salotų žinovai tiki, kad dirvožemyje užauginta romutė skonis geriau nei hidroponinės salotos.

• Venkite sodinti romėnų salotas vidurdienio saulėje. Vietoj to, persodinkite romaine sodinukus debesuotą dieną arba vakare, kad augalai nedehidratuotų ir sumažintų transplantacijos šoką.

• Numatykite pakankamus tarpus. Kosminiai romėnų augalai, esantys bent 12 colių (30 cm) atstumu vienas nuo kito. Romėnų salotoms suteikus daug vietos augti, susidaro didesnės galvos. Tai taip pat pagerina oro cirkuliaciją, kuri gali sumažinti puvimą. Kai sėjate tiesiai į sodą, pabandykite naudoti sėklų juostelę, kad būtų geresnis tarpas.

• Saugokite nuo kenkėjų. Triušiai ir šliužai mėgsta saldų romėnų skonį. Norėdami, kad triušiai nenuimtų derliaus prieš tai atlikdami, pabandykite naudoti plūduriuojančius eilių gaubtus arba pasirinksite auginti romą neprieinamoje vietoje pakabinamame krepšyje arba padidintose talpyklose. Norėdami valdyti šliužus, pabandykite padaryti šlakų gaudykles arba naudoti diatomitą žemę aplink romą. Patartina vengti pesticidų naudojimo salotose, nes jie lengvai įsigeria į lapus.

• Dažniau sodinkite mažiau augalų. Norėdami nuolat auginti lapines salotas visą auginimo sezoną, pabandykite pasodinti romėnų salotas kas porą savaičių. Norėdami pailginti derlių, „Romaine“ taip pat galima skinti lapais.

Palyginti su kitomis salotų rūšimis, rooma yra laikoma labiau atspari šilumai ir atspari varžtams. Jis gerai auga vazonuose ir yra populiarus pasirinkimas konteinerių ir vertikalių sodinukų. Jei norite derliaus ištisus metus, žiemą pabandykite hidroponiškai auginti romų salotas.