Penki ekologiško sodo auginimo privalumai

Nesvarbu, kur einate šiandien, žmonės kalba apie ekologišką maistą. Einant ekologiškais vaisiais ir daržovėmis tik iš medžiotojų ar senų hipių, pradedant dienraščiu ir baigiant vietiniu supercentru. į įprastinę dietą jie įsiveržė. Taigi kokie yra ekologiško sodo auginimo pranašumai? Jei norite sužinoti daugiau, skaitykite toliau.

Ekologiško sodo auginimo pranašumai

Žemiau aprašiau penkias priežastis, kodėl, jei turite sodą, jis turėtų būti ekologiškas.

1. Skonis - Nors daugelis ekologiškų vaisių ir daržovių neturės vienodos išvaizdos tų, kuriuos perkate prekybos centre, jie turės puikų skonį. Virtualaus skonio sprogimas, mažai panašus į komerciškai išaugintų produktų skonį. Niekas neturi skonio geriau už šviežius vaisius ar daržoves tiesiai iš vynmedžio, medžio ar augalo. Vaisių ir daržovių, kurių nereikia ruošti, galima paragauti ten, sode.
2. Sveikata - Ekologiniame sode nėra nuodingų cheminių medžiagų, o tai reiškia, kad produkcija taip pat nemokama. Jūsų vaisiuose ir daržovėse nebus cheminių likučių, kurie, jei nebus kruopščiai nuplauti, pateks į jūsų kūną. Ekologiški produktai taip pat turi didesnį vitaminų ir mineralų kiekį nei tie, kurie auginami naudojant chemines trąšas, pesticidus ir herbicidus. Sodindami savo ekologišką sodą, užtikrinsite sau ir savo šeimai geriausius įmanomus vaisius ir daržoves. Be to, jūs turite papildomą pratybų pranašumą; Nuo sėklų pasodinimo iki derliaus nuėmimo, darbas sode padės pagyvinti jūsų kūną ir sukaupti papildomų kalorijų.
3. Pinigai - Pasodinę savo ekologišką daržovių sodą, sutaupysite pinigų. Tai mes visi norime padaryti. Ekologiškų produktų pirkimas ūkininkų turgeliuose ir sveiko maisto parduotuvėse gali kainuoti iki 50% ar daugiau įprastiniame prekybos centre. Augindami savo, jūs sutaupysite pinigų parduotuvėje, o šiomis didėjančiomis kuro sąnaudų dienomis jums nebereikės atlikti tiek kelionių, kaip greitai gendant. Išsaugoję perteklių galėsite sodą išlaikyti ilgą žiemos mėnesį, nereikės pirkti parduotuvėje „šiltnamio“ daržovių.
4. Dvasinis - Paklauskite bet kurio sodininko, ypač ekologiško sodininko, apie ką jie galvoja dirbdami dirvą, sodindami sėklas ar traukdami piktžoles savo darže. Tikriausiai gausite atsakymą, panašų į šiuos: „Tai mano laikas su didesnėmis jėgomis“, „buvimas sode priartina mane prie gamtos“ ir „dirbant dirvožemyje ir stebint, kaip auga sodas, man atrodo, kad esu dalis kažkas didesnio “arba„ tai yra meditacija “ir„ mano maldos laikas “.
5. Aplinka - Kadangi ekologiški sodininkai nenaudoja jokių cheminių pesticidų, herbicidų ar trąšų, nė vienas iš šių chemikalų negali nubėgti ir patekti į vandens tiekimą. Kitas šio cheminio nuotėkio trūkumo pranašumas yra tas, kad cheminiu būdu nepadaroma žala mažiems gyvūnams, paukščiams ir naudingiems vabzdžiams. Kadangi ekologiški sodininkai nuolatos kaupia dirvą organinėmis medžiagomis, yra mažiau dirvos dirvožemio erozijos, dėl kurios atsiranda bendra erozija, o tai gali paveikti visą plotą. Sudėdami organines atliekas į kompostą, jūs padėsite sumažinti sąvartynus, nes kitaip atliekos užimtų vietą.

Ekologiško sodininkystės pranašumai yra daug. Aš išvardijau tik keletą geriausių. Kitas jūsų žingsnis yra mokymasis išsaugoti perteklių. Paprastais užšaldymo, džiovinimo ir konservavimo metodais galite tiesiog mėgautis savo darbo vaisiais šalčiausiomis žiemos dienomis. Net jei neturite vietos dideliam sodui ar galite tik laikyti daržą, naudodami ekologiškos sodininkystės principus, gausite naudos įvairiais būdais, įskaitant geriausios ir sveikiausios produkcijos gaminimą.