Kopūstų auginimas: kaip auginti kopūstus savo sode

Lengvai auginami ir tvirti, sode užauginti kopūstai yra naudingas ir naudingas sodininkystės projektas. Auginti kopūstus yra gana lengva, nes tai yra tvirtas daržovė, kuris nėra per daug įkyrus. Žinodami, kada pasodinti kopūstus, ir sąlygas, kurios jai labiausiai patinka, apdovanosite nuostabiomis daržovėmis, kurios yra puikios salotose, maišant suktinuku, raugintais kopūstais ir daugybe kitų receptų.

Informacija apie kopūstų augalą

Kopūstai (Brassica oleracea var. kapitonas) gerai auga derlingoje dirvoje ir mėgsta saulę ar dalinį šešėlį. Galimos įvairių žalių atspalvių, taip pat violetinės ar raudonos spalvos, formos ir tekstūros labai skiriasi.

Žalieji kopūstai ir bokchoy lapai turi šiek tiek lygų lapą, o savoyand napa kopūstų lapai yra traškūs. Yra daugybė skirtingų tipų, todėl būtinai pasirinkite tą, kuris tinka jūsų augančiam regionui.

Kada sodinti kopūstus

Kopūstų sodinimo sezonas yra gana ilgas. Ankstyvieji kopūstai turėtų būti persodinami kuo greičiau, kad jie galėtų subręsti prieš karščius. Jei jums kilo klausimas, kada sodinti kopūstų augalus, turėtumėte žinoti, kad skirtingos brandos metu yra keletas veislių, taigi derlių galite turėti visą vasarą.

Sodinant kopūstus, sukietėję augalai gali būti labai tolerantiški šalnoms. Todėl galite sodinti šias ankstyvą pavasarį su kitomis šaltojo sezono daržovėmis. Vėlyvus kopūstus galima pradėti auginti vasaros viduryje, tačiau atminkite, kad jie nesuks galvos iki rudens.

Kaip auginti kopūstus

Sodindami kopūstų augalus į savo sodą, būtinai palikite sodmenis nuo 12 iki 24 colių (31–60 cm) atstumu, kad jiems būtų daug vietos augti didelėms galvoms. Ankstyvųjų veislių kopūstai gali būti sodinami 12 colių atstumu vienas nuo kito ir užauga nuo 1 iki 3 svarų galvų (454 gr-1k.). Vėlesnės veislės gali gaminti galvas, kurios gali sverti daugiau nei 8 svarus (4 k.).

Jei sodinate iš sėklų, pasėkite juos nuo ¼ iki ½ colio gylio (6–13 mm) dirvožemyje, kurio pH pusiausvyra yra nuo 6 iki 6,8. Sėklą laikykite drėgną, o jaunus daigus ploninkite, kad jiems būtų vietos augti.

Derlinga dirva suteikia gerą kopūstų pradžią. Įdėję azoto į dirvožemį gerai įsitvirtinę, jie subręs. Kopūstų šaknys auga gana negiliai, tačiau svarbu, kad dirva būtų drėgna, kad jūsų daržovės būtų sultingos ir saldžios. Kopūstai geriausiai auga regionuose, kur temperatūra neviršija daugiau kaip 75 laipsnių F (24 ° C), todėl tai yra idealus derlius rudenį.

Kopūstų derlius

Kai jūsų kopūsto galva pasieks jums patinkantį dydį, papurškite ir supjaustykite prie pagrindo. Nelaukite, kol kopūstų galvutė suskils, nes suskeldėjusi galva pritrauks ligas ir kenkėjus. Nuėmus kopūstus, iš dirvos pašalinkite visą augalą ir jo šaknų sistemą.