Špinatų sodinimo vadovas: Kaip auginti špinatus namų sode

Kalbant apie daržininkystę, špinatų sodinimas yra puikus priedas. Špinatai (Spinacia oleracea) yra puikus vitamino A šaltinis ir vienas sveikiausių augalų, kuriuos galime užauginti. Iš tikrųjų špinatų auginimas namų sode yra puikus būdas gauti daug geležies, kalcio ir vitaminų A, B, C ir K. Ši maistinių medžiagų turtinga žolė auginama daugiau nei 2000 metų.

Skaitykite toliau, kad išmoktumėte auginti ir sodinti špinatus sode.

Prieš auginant špinatus

Prieš pradėdami sodinti špinatus, norėsite nuspręsti, kokio tipo norite auginti. Yra dvi tipiškos špinatų rūšys: gegutė (orcurly) ir plokšti lapai. Plokšti lapai dažniausiai užšaldomi ir konservuoti, nes greičiau sudygsta ir yra daug lengviau valomi nei gelsvas.

Savojos veislės skonis ir atrodo geriau, tačiau jų garbanas sunku valyti, nes jos linkusios įvilioti smėlį ir nešvarumus. Jie taip pat ilgiau laikosi ir turi mažiau oksalo rūgšties nei plokšti špinatai.

Norėdami atsikratyti rūdžių ir virusų, ieškokite ligų, atsparių ligoms.

Kaip sodinti špinatus

Špinatai yra vėsiu oru pasėliai, kurie geriausiai veikia pavasarį ir rudenį. Jis teikia pirmenybę gerai nusausinančiam, turtingam dirvožemiui ir saulėtoje vietoje. Aukštesnės temperatūros regionuose pasėliams bus naudinga šiek tiek žaliuojančių augalų nuo saulės.

Dirvožemio pH turėtų būti bent 6,0, bet idealiu atveju jis turėtų būti tarp 6,5–7,5. Prieš sodindami špinatus, sėklų paklodę pataisykite kombainu arba pasūdytu mėšlu. Tiesiogiai pasėkite sėklas, kai lauko temperatūra yra ne mažesnė kaip 7oF. Tarpai tarp sėklų 3 coliais (7,6 cm.) Išdėstyti eilėmis ir lengvai uždenkite dirva. Pakartotiniam sodinimui kas 2-3 savaites sėkite kitą sėklų partiją.

Sėjant rudenį pasėlius, pasėkite sėklas nuo vasaros pabaigos iki ankstyvo rudens, oras vėluokite likus 4–6 savaitėms iki pirmosios šalčio dienos. Jei reikia, pasėliui apsaugoti pateikite eilės dangtelį arba šaltą rėmą. Špinatai taip pat gali būti sodinami induose. Norėdami auginti vazonėlius, naudokite bent 20 colių (20 cm) gylio indą.

Kaip auginti špinatus

Špinatus laikykite nuolat drėgnus, o ne šlapius. Vanduo giliai ir nereguliariai, ypač sausu periodu. Laikykite plotą aplink augalus.

Šoninę derlių sezono viduryje pasodinkite kompostu, kruopomis arba rudadumbliais - tai paskatins greitai augančius naujus, švelnius lapus. Špinatai yra smulkiosios trąšos, taigi, jei kombaino ar šoninės suknelės nepridedate, prieš sodindami įberkite 10-10-10 trąšų.

Lapuočiai yra dažnas kenkėjas, susijęs su špinatais. Patikrinkite, ar apatinėse lapų dalyse nėra kiaušinių, ir sutrinkite. Kai atsiranda lapų kasyklų tuneliai, lapus sunaikinkite. Plaukiojantys eilučių gaubtai padės atbaidyti lapų kasyklų kenkėjus.

Špinatai netrunka ilgai augti, panašiai kaip salotos. Kai pamatysite penkis ar šešis gerus augalo lapus, eikite į priekį ir pradėkite derlių. Kadangi špinatai yra lapinė daržovė, prieš naudodami lapus visada turėtumėte nuplauti.

Švieži špinatai puikiai sumaišomi su salotomis salotose ar patys. Galite palaukti, kol turėsite pakankamai, ir juos taip pat paruošti.