Derliaus nuėmimas: kaip ir kada derliaus nuėmimas Šveicarijos šermukšnio augaluose

Chard galima valgyti, kai jaunas salotose arba vėliau maišant. Stiebas ir šonkauliai taip pat yra valgomieji ir primena salierus. Chard yra puikus vitaminų A ir C šaltinis ir prideda puikų grožį sode. Norint gauti maksimalų naudą iš Šveicarijos mandarių derliaus, verta žinoti, kaip ir kada derliaus derlių nuimti iš daržo.

Šveicarijos varškės derlius

Šveicarijos mangoldas, runkelių šeimos narys, yra žinomas daugybe kitų pavadinimų, įskaitant sidabrinius runkelius, amžinus špinatus, špinatus runkelius, sekale runkelius, krabų runkelius ir mangoldus. Šveicarijos mandaris yra patraukli, lapinė daržovė su raudonu koteliu, iš kurios gausu šviežių žalumynų visą vasarą, nors daugelis kitų veislių siūlo ir kitų spalvų.

Chard pasiekia subrendusį 1–2 pėdų (0,5 m) aukštį ir yra gana lengvai sėjamas iš sėklų ar persodinant. Chardą galite auginti bet kur, kur augs salotos ir špinatai. Galima sodinti ankstyvą sezoną, nes daigai yra atsparūs šalčiui. Šveicarijos mandariams patinka daug organinių medžiagų, gerai nusausintas dirvožemis ir daug saulės. Kai manų kruopos subręsta, turėsite pradėti derlių skinti. Taigi, kada ir kada šerpetą galima pasirinkti?

Kada „Chard“ yra pasirengusi pasirinkti

Varnalėšų derlių galima skinti, kai lapai yra jauni ir švelnūs (mažesni nei 10 cm.) Arba po jų subrendimo. Kai tik pradėsite derlių Šveicarijoje, augalus galėsite nuolat skinti iki šalnų.

Jei norite gaivių salotų papildymo šviežiais priedais, galite paskanauti šveicariškų mandarų lapų, kai jie yra labai maži. Didesnius varnalėšų gabaliukus galima supjaustyti ir naudoti maišant patiekaluose. Kol nupjaunama mandarė, ji išaugins daugiau lapų. Stiebus ir šonkaulius taip pat galima virti ir valgyti kaip šparagus.

Kaip išsirinkti Šveicarijos varškę

Dažniausias manų kruopų rinkimo būdas yra nupjauti išorinius lapus 1–2 colių (4–5 cm) virš žemės paviršiaus, kol jie yra jauni ir švelnūs (apie 8–12 colių (20,5–30,5 cm)). ilgas). Senesni lapai dažnai nukeliami nuo augalų ir išmetami, kad jauni lapai galėtų toliau augti. Būkite atsargūs ir nepažeiskite gnybto pumpuro.

Jei auginimo vieta nepažeista, visus lapus galima nupjauti iki 5 colių (5 cm) dirvos. Derlių derliaus nuėmimo metu geriausia atlikti švarias ir aštrias sodo žirkles ar peilį. Sever lapai augalo bazėje. Nauji lapai greitai augs.

Šaldytuve šveicariškas mandaris gali būti laikomas nuo vienos iki dviejų savaičių.