Brokolių „Rabe“ derlius: kaip ir kada pjaustyti brokolių „Raab“ augalus

Plačiai naudojamas italų, portugalų, olandų ir kinų virtuvėse, brokolių raabas taip pat žinomas kaip rapini, pavasario brokoliai ir brokolių rabe. Šis lapinis augalas, panašus į ropę ir brokolį, auginamas dėl savo lapų ir neatidarytų žiedpumpurių bei stiebų. Norint gauti skanų derlių, labai svarbu žinoti, kada pjaustyti brokolių raabus ir kaip derlių.

Yra keletas veislių, viena auginama pavasarį, kita - rudenį. Skirtingos veislės subręsta skirtingu metu, todėl įsitikinkite, kad žinote, kokią veislę sodinate. Tai ypač svarbu skinant brokolių rapsų lapus.

Kada pjaustyti brokolių „Raab“ augalus

Brokolių rapsą auginti nėra sunku. Sėklos turėtų būti sėjamos rudenį, žiemą arba labai ankstyvą pavasarį. Per ilgai laukus pavasarį, kol bus pasodintos sėklos, paspartėja gėlių išsiplėtimas, dėl to prastos kokybės lapai ir vėliau prastas brokolių rabe derlius.

Augalai, kurie auga rudenį, prieš užmigdami žiemai, šiek tiek užauga. Šiuose augaluose nuimami brokolių rapsų lapai tik po to, kai šiek tiek išaugo pavasaris.

Kaip nuimti brokolius Rabe

Nesunku žinoti, kada reikia pjaustyti brokolių raabus. Brokolių rapsų derlius nuimamas, kai augalai yra nuo 1 iki 2 pėdų aukščio, o ką tik pradėjo ryškėti žiedpumpuriai. Atidžiai stebėkite augalus, nes jie įsitvirtina labai greitai.

Naudodami porą švarių ir aštrių sodo žirklių, nupjaukite stiebą 5 coliais žemiau pumpuro. Nerekomenduojama pjaustyti brokolių rabe iki žemės po pirmojo derliaus nuėmimo.

Išpjaustę pirmąjį ūglį, augalas užaugins dar vieną mažą ūglį, kuris taip pat yra valgomas. Derlių galima nuimti vėliau sezono metu.

Dabar, kai žinote šiek tiek daugiau apie brokolių raabų lapų derlių, galite užtikrintai mėgautis savo pasėliu.