Baltųjų agurkų priežastys: kodėl agurkų vaisiai pasidaro balti

Daugybė šiandien rinkoje esančių agurkų sėklų yra veisiami siekiant užauginti baltuosius vaisius. Jų pavadinime dažnai yra žodis „baltas“ arba „perlas“, o skonio ir struktūros agurkai yra labai panašūs į žaliųjų veislių. Jei pasodinote žalių veislių, o vietoj to gaunate baltų agurkų, laikas ieškoti problemų.

Baltųjų agurkų priežastys

Viena iš priežasčių, kodėl agurkų vaisiai pasidaro balti, yra grybelinė liga, vadinama miltlige. Ši problema prasideda nuo viršutinio vaisiaus paviršiaus, o agurkai gali atrodyti taip, lyg jie būtų sutrinti su miltais. Išplatėjus visas vaisius gali būti padengtas pelėsiais. Pelėsinis miltligė dažniausiai atsiranda, kai drėgmė yra aukšta, o oro cirkuliacija prasta.

Gydykite miltligę, kad aplinka aplink agurkų augalą būtų mažiau sveika ligai. Ploni augalai yra išdėstyti tinkamu atstumu, kad aplink juos galėtų cirkuliuoti oras. Naudokite mirkymo žarną, kad vandenį patektumėte tiesiai į dirvą ir išvengtumėte vandens patekimo ant augalo.

Dvi įprastos agurkų augalų problemos, sukeliančios baltuosius vaisius, yra blanšavimas ir per didelė drėgmė. Blanšavimas įvyksta tada, kai vaisiai yra visiškai padengti lapais. Agurkams reikalinga saulės šviesa, kad jie galėtų vystytis ir išlaikyti žalią spalvą. Galbūt galėsite vaisius išdėstyti taip, kad jis gautų pakankamai šviesos. Jei ne, nukirpkite didelį lapą ar du, kad patektų saulės spinduliai.

Dėl per didelės drėgmės susidaro balti agurkai, nes vanduo iš dirvožemio išskiria maistines medžiagas. Be tinkamam vystymuisi reikalingų maistinių medžiagų agurkai pasidaro blyškūs arba balti. Ištaisykite problemą maitindami augalus trąšomis, kuriose yra daug fosforo, ir laistykite tik tada, kai reikia.

Jūsų agurkų augalai gali jus priversti jus laistyti per dažnai. Iš didelių plokščių lapų vanduo karštomis, saulėtomis dienomis greitai išgaruoja, todėl jie supyksta. Dirvožemyje gali būti daug drėgmės, tačiau šaknys negali jo absorbuoti taip greitai, kaip jis išgaruoja. Norėdami nustatyti, ar augalus reikia laistyti, palaukite iki dienos pabaigos, kai saulės spinduliai ir temperatūra bus ne tokie intensyvūs. Jei lapai atsigauna patys, augalui nereikia laistyti. Priešingu atveju laikas laistyti.

Ar saugu valgyti baltąjį agurką?

Geriausia nevalgyti sergančių baltų agurkų. Baltas dėl pleiskanojimo ar per daug lietaus yra saugu valgyti, nors dėl maistinių medžiagų trūkumo gali smarkiai prarasti skonį.